В современном мире только-только набирает приличные обороты, но до своего апогея ей уже совсем недалеко.

Вы только взгляните на среднестатистического американского тинэйджера, одной из главных его особенностей будет довольно внушительный лишний вес.

И в первую очередь такое положение дел связано с проблемой неправильного питания, благодаря повальному увлечению фаст-фудами. В противовес этому обратите внимание на точеные фигурки японских красавиц, которые с самого детства знакомятся с культурой и традициями употребления пищи.

В талмудах кулинарии представлено множество различных продуктов и блюд, способных оказывать влияние на вес тела, поэтому очень важно научиться различать: какие из них можно включать в собственный рацион питания, а от которых лучше отказаться. Об этом мы сегодня и поговорим!

Итак, какие же продукты, от которых толстеют многие девушки, в первую очередь должны покинуть ваш холодильник? По результатам исследований авторитетных американских ученых, которые проводили опыты на животных, было доказано, что входящая в состав большинства продуктов пищевая добавка «глутамат мононатрия» или Е 621 весьма опасна для здоровья человека, а также способствует набору лишнего веса.

Но почему так происходит, и что из себя представляет этот обыкновенный усилитель вкуса!? Как оказалось, при попадании его в организм усиливается активность вкусовых рецепторов. В результате наше тело начинает требовать все больше и больше вкусной пищи, что, в конце концов, и выливается в проблему лишнего веса.

Глутамат мононатрия можно встретить практически во всех продуктах питания современного человека: его добавляют в колбасу, копченое мясо, рыбу, курицу, чипсы, жареные орешки, всевозможные сухарики, майонез и прочее.

Поэтому, прежде чем покупать тот или иной товар, внимательно изучите его состав на наличие добавки Е 621, при идентификации которой от такой пищи лучше всего отказаться раз и навсегда.

Продукты, от которых толстеют люди (мнение экспертов)

1. Сладкие газированные напитки

Диетологи пришли к единому мнению, что жидкие калории значительно быстрее трансформируются в жировые запасы, нежели калории из твердой пищи. Поэтому в первую очередь постарайтесь ограничить себя в потреблении сладких вод, а по возможности и вовсе от них откажитесь, заменив их чистой водой из источника.

2. Некоторые молочные продукты

С недавних пор стало известно, что в составе многих молочных продуктов присутствует огромное количество вредных для нашего организма жиров. Все дело в том, что, например, в маргарине (жирность которого составляет около 72 %) производители используют химически переработанные жиры, которые и оставляют в последствии свой след не только на талии, но и на здоровье человека в целом.

Конечно, это не говорит о том, что необходимо сейчас же отказаться от молока, сметаны или творога. Вовсе нет! Просто нужно научиться кушать их правильно! Для того чтобы ваша фигурка всегда оставалась стройной и не страдала от питания, выбирайте более обезжиренную молочную продукцию.

Следующий продукт, как и многие другие, в последние годы очень сильно деградировал. Ведь рецепт его приготовления во времена наших бабушек был довольно прост и весьма полезен. Но в последующем его состав стал терпеть изменения, пока не превратился в продукт негодный для здорового потребления.

4. Жирное мясо

Конечно, мясо не является основным продуктом, от которого поправляются женщины или мужчины. Просто, для того чтобы организм человека получал необходимое ему количество белка при этом, не набирая лишнее, нужно научиться правильно его выбирать.

Хорошим вариантом станет постное мясо птицы, нежирная говядина, ну и, конечно же, рыба, причем всех видов. А вот от свинины лучше отказаться, или хотя бы постараться кушать ее по возможности реже.

5. Колбаса, сосиски

Эта продукция, к сожалению, также не является на сегодняшний день натуральной, потому как изготавливается, по сути, из сои, большого количества сала (в лучшем случае) и усилителей вкуса. Что же касается мясной составляющей, то ее там просто нет! Поэтому лучше всего купить кусочек натурального мяса и приготовить его самостоятельно.

6. Полуфабрикаты

Вся продукция, которая имеет свойство быстрого приготовления, является для организма человека условно опасной. Ведь она, как правило, изготовлена из отходов, остатков и прочих «невкусностей», которые не удалось реализовать в срок.

Поэтому, если вы решили перекусить пельмешками магазинного производства или замороженными котлетками, постарайтесь не наедаться ими до отвала и делать это как можно реже.

7. Сладости

Каждая девушка понимает, что съеденные ею сладости и вкусности могут плохо отразиться на ее фигурке. Но, тем не менее, не каждая может от них отказаться.

Милые леди, выход из этой ситуации всегда есть – просто замените свои любимые пирожные и шоколадные конфеты фруктами, или хотя бы медом.

От каких же продуктов толстеют? (мнение читателей)

• Чай или кофе с сахаром.

• Чипсы, сухарики.

• Сладкие газированные напитки.

• Майонез.

• Жареная картошка и мясо.

• Копченая продукция.

• Молочный шоколад, сладкие батончики.

• Торты, пирожные, булочки.

• Мороженое.

• Белый хлеб.

• Колбаса, сардельки, сосиски, бекон.

• Паштет.

• Мюсли.

• Гречка.

• Овсяные хлопья.

• Сливочное масло, маргарин.

• Оливковое масло, подсолнечное масло.

• Глазурованные сырки.

• Вся пища из фаст-фудов.

Безусловно, это далеко не самый полный список «опасных» продуктов, от которых можно поправиться. Существует еще масса различных вариантов, которые способны навредить вашему организму.

Поэтому ваша основная задача, всегда внимательно изучать этикетки продуктов, которые планируете приобрести.

Выбирайте из них те, которые обладают , замените майонез обезжиренной сметаной, мороженное и пирожные фруктами и сухофруктами, мясо старайтесь готовить исключительно в пароварке. И тогда вы будете чувствовать себя на все 100!

• Миф: В молочных продуктах много холестерина, а он вреден для здоровья.
  Правда или нет: Начнем с мифа, касающегося собственно холестерина. Многие привыкли думать, что это опасное для здоровья вещество, но на самом деле холестерин просто необходим организму для нормальной работы. Вопрос - в количестве. Повышенный уровень холестерина, безусловно, для организма не полезен, и нужно внимательно следить за своим рационом. Рекомендуемая дневная норма потребления холестерина - 300-400 мг. При этом в большинстве молочных продуктов его содержание невелико, поэтому они не представляют опасности для организма.
  Согласно статистике, люди наиболее часто употребляют молоко средней жирности (1-3,5%), 100 г которого содержит 3,2-15 мг холестерина, а в обычном (необезжиренном) йогурте его 8 мг. Среди наиболее «холестериновых» молочных продуктов - сливки жирностью 30%: в 100 г - 110 мг. Однако если вы просто добавляете такие сливки в кофе, учитывая, что стандартная порция всего 10 г, то много холестерина вы не получите.

• Миф: Коров кормят антибиотиками, которые в последствии остаются в молоке и вредны для человека.
  Правда или нет: Молоко от больной коровы, которой назначен курс антибиотиков, по закону должно утилизироваться. Использовать его для производства молочных и кисломолочных продуктов законодательно запрещено. Ответственные производители работают только с проверенными хозяйствами, которые добросовестно выполняют свои обязательства. Но даже молоко от проверенных хозяйств самым тщательным образом проверяется при приемке на заводе по физическим, химическим и микробиологическим показателям: на наличие грязи и посторонних предметов, на кислотность, термоустойчивость, жирность, белок, плотность, наличие антибиотиков и ингибирующих веществ. Также молоко проверяют на общую микробиологическую обсемененность, т.е. на количество бактерий и наличие соматических клеток.
  По всем параметрам, за исключением микробиологии, молоко проверяют непосредственно на пунктах сбора и на фермах, еще до отправки на переработку. Микробиологию проверяют уже в заводской лаборатории. Так что некачественное молоко с антибиотиками просто не может попасть на производство. Именно поэтому эксперты не рекомендуют пить молоко, в том числе разливное, от непроверенных производителей, ведь неизвестно, в каких условиях оно было получено, здорова ли была корова, как молоко хранилось, в какой таре, и сколько прошло времени с момента его получения. Все это грозит серьезными пищевыми отравлениями и даже тяжелыми заболеваниями.

• Миф: Обезжиренные продукты бесполезны, питательные вещества из них не усваиваются.
  Правда или нет: На самом деле совершенно обезжиренных молочных продуктов не бывает - есть продукты с малым содержанием жира. Если вы видите в магазине йогурт или творожок с пометкой «0% жира», присмотритесь к упаковке повнимательней. Мелким шрифмтом в сноске наверняка будет написано, что содержание жиров составляет 0.2 или 0.3%. Этого количества достаточно для нормального усвоения кальция и других питательных веществ из молока и молочных продуктов.

• Миф: В молочных и кисломолочных продуктах содержатся вредные красители и различные добавки с индексом «Е».
  Правда или нет: Наличие добавок с индексом «Е» в составе продукта вовсе не означает, что в нем априори содержится что-то ненатуральное или вредное для организма. Е100-Е1999 - это всего лишь европейская классификация различных добавок, разбитых на группы в зависимости от функций. Причем многие из этих добавок вполне натуральны: в самом обычном яблоке три вида «Е»: Е260 - уксусная кислота, E270 - молочная кислота и, конечно, Е296 - яблочная кислота. Кроме того: Е330 - безобидная лимонная кислота; Е440, Е412 - стабилизаторы, получаемые из кожуры апельсина, яблочной выжимки и семян индийского дерева гуар.
  Абсолютно натурального происхождения и некоторые красители. Это могут быть свекольный сок, экстракт кожуры винограда, экстракт паприки и т.д. Они не только не вредны, но и полезны для организма, правда, их содержание в составе продукта, как правило, невелико. Всегда читайте этикетку, чтобы понять, какие именно ингредиенты входят в тот или иной продукт, - только тогда вы сможете оценить его вредность или полезность.

• Миф: Взрослым молоко не нужно - оно нужно только детям.
  Правда или нет: Молоко и молочные продукты незаменимы для человека в любом возрасте - в них содержатся необходимые для организма пищевые вещества - белки, жиры, углеводы, витамины и минералы. Все они нужны для построения тканей, правильного обмена веществ и общей работы организма. Главное же то, что молочные продукты являются основным источником кальция. Таким образом, отказ от них в первую очередь может привести к недостаточному поступлению в организм кальция, а это негативно скажется на работе многих систем организма. Главный удар в данном случае придется на кости, зубы, ногти и волосы; в частности, костная ткань станет слабее, потеряет плотность, из-за чего возрастет риск переломов и развития остеопороза.

• Миф: При непереносимости лактозы от молочных продуктов нужно отказаться совсем.
  Правда или нет: Людям, страдающим частичной непереносимостью лактозы, врачи рекомендуют заменить в рационе молочные продукты кисломолочными, чтобы организм получал белок и кальций в необходимых количествах. Непереносимость лактозы - особенность организма, причина которой кроется в генах, причем среди представителей разных народов разный процент людей, не толерантных к лактозе. В России в среднем из 100 человек 15 не могут употреблять лактозосодержащие продукты. Однако это не значит, что эти 15 человек не имеют возможности получать полезные вещества, которыми богаты молоко и молочные продукты. Тем, у кого диагностирована непереносимость лактозы цельного молока, на выручку придут кисломолочные продукты. Например, йогурты как источник полезных питательных веществ могут стать необходимой составляющей рациона питания человека с лактазной недостаточностью. Ведь при производстве этого продукта благодаря закваске лактоза частично (до 20-30%) расщепляется до глюкозы и галактозы. Это приводит к снижению концентрации лактозы в готовом продукте. К слову, в таком виде она усваивается лучше (в 3-8 раз), чем лактоза молока.
  Регулярное употребление йогурта улучшает усвоение лактозы и уменьшает проявление лактазной недостаточности. Людям с этой особенностью можно включить в рацион и другие кисломолочные продукты, например, творог и кефир. Считается, что им можно употреблять до 12 г лактозы одномоментно без каких-либо последствий для здоровья. Существует и полная непереносимость лактозы, обусловленная врожденными факторами, требующая специальной диеты и лечения. Однако, таких людей в мире не так много, около 1%. Не нужно забывать, что диагноз лактазной недостаточности может быть установлен только врачом на основании детального обследования.

• Миф: От молочных продуктов полнеют.
  Правда или нет: Действительно, обеспокоенные предупреждениями врачей относительно лишнего веса, многие люди стараются покупать обезжиренные молочные продукты или вовсе отказываются от них, считая, что это поможет противостоять проблеме. Однако на самом деле многочисленные исследования показали, что снижение потребления жиров не способствует снижению ожирения. Проблема заключается в том, когда вы убираете из рациона жир, он заменяется чем-то другим, и в большинстве случаев - углеводами и сахарами. Углеводы усваиваются быстро, поэтому чувство голода приходит намного раньше, а это становится причиной многочисленных перекусов между основными приемами пищи. Следовательно, по факту среди тех, кто отказался от жиров, многие съедают даже больше калорий, а не меньше.
  Если же ваше питание будет сбалансированным, в том числе включать молочные продукты с оптимальным содержанием жира, вы останетесь сытым дольше, так как он дольше усваивается. Ко всему прочему жир, находящийся в молочных продуктах, состоит из различных очень важных для организма жирных кислот: лауриновой, конъюгированной линолевой, олеиновой и др. Таким образом, не стоит полностью отказываться от жира, содержащегося в молоке, - польза от этого достаточно эфемерна, а вот некоторых жизненно важных веществ организм лишится или получит в меньшем количестве. Сбалансированное потребление молочных продуктов не может плохо сказаться на фигуре, более того, благодаря им вы улучшите здоровье и самочувствие. Молочные продукты для худеющего - это просто клад, так как в них сбалансированы все необходимые элементы. Не бойтесь молочных продуктов до 3,2% жирности, лишнего жира в них нет.

К улучшению собственной внешности – явление вполне нормальное. Хорошая фигура составляет основу привлекательности, вот только поддерживать ее на должном уровне не каждому под силу. Перекусы на быструю руку, увлечение сладостями, недостаток в меру калорийной, но полезной пищи портят желудок и негативно отражаются на фигуре, ложась лишними килограммами на нежелательные участки тела.

Если нет потребности в быстром увеличении веса, суточное потребление углеводов должно составлять от 11 до 20 г. Мало кто будет вести эти подсчеты, когда на стоит жара, а желание выпить газировку и съесть мороженое усиливается.

Регулярное питание – залог здоровья и красивой фигуры. Оно должно быть трехразовым с перекусами между основными приемами пищи. Все бесполезные продукты из рациона должны быть исключены.

Любые кондитерские изделия, газированные и алкогольные напитки изобилуют рафинированными углеводами, которые оседают в клетках организма и способствуют набору лишнего веса. Желающим иметь стройную фигуру можно порекомендовать отказаться от употребления большого количества меда, изюма, фиников, варенья, мармелада.

Однако резко отказываться от любимых сладких продуктов не следует, поскольку от скорости этого мероприятия стройности не прибавится. Наоборот, спонтанная диета может набор лишних килограммов.

Людям, не знающим, отчего можно поправиться, следует придерживаться такой диеты:
- на завтрак съедать порцию каши с орехами, а запивать ее какао вприкуску с бутербродом с маслом и сыром;
- ланч, или второй завтрак должен состоять из бутерброда с колбасой, йогурта, сока;
- полноценный обед представлен супом на мясном бульоне, кашей, макаронами или картофельным пюре, а в качестве гарнира подойдет мясо или рыба;
- легкий полдник состоит из овощного салата и йогурта;
- на ужин можно приготовить омлет с ветчиной и помидорами, запивают который с высоким процентом жирности.

Почему все диеты оказываются безрезультатными?

Отсутствие прибавки в весе при соблюдении специальных диет может объясняться наследственной предрасположенностью. Если в семье имеются чересчур стройные родственники, в генах любого из потомков может быть свойство к быстрому сжиганию энергии.

Причиной излишней худобы может быть сколиоз. При затрагивании патологическим процессом особых отделов позвоночника нарушается функционирование желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы.

Нарушение в работе пищеварительного тракта – еще один фактор, влияющий на прибавку в весе. Причем его можно рассматривать с двух позиций. У одних людей процесс пищеварения может происходить очень быстро, а у других – наоборот, пища усваиваться не торопится.

Есть ли этому объяснение? Да, и виноват в этом процессе

Нет ни одного человека, который бы хотел набрать вес (за исключением восстановления после тяжелых болезней и индивидуальных случаев).

Такое желание вполне естественно и осознанно, поскольку мы живем в социуме, ежедневно контактируем с другими людьми, и если человек, с которым приходится общаться, имеет лишний вес – значит он менее приятен.

Каким бы замечательным слушателем и рассказчиком он не был, если не следит за собой – значит его внешность не будет располагать к себе. Не раз об этом говорили и психологи, утверждающие, что человеку с привлекательной внешностью легче устроиться на работу, чем его сопернику с противоположными данными.

Естественно нельзя сказать, что все люди должны подстраивать себя под «стандарты» моды и быть худыми. Более важно – понять свой оптимальный вес и придерживаться его. А чтобы это произошло – важно хорошо и правильно питаться.

О роли питание в человеческой жизни

Сложный человеческий организм
Сложный организм человека является таковым далеко не всегда. Например, что касается питания, то, чтобы поддерживать себя в хорошей форме достаточно запомнить «правило»: если много есть и мало двигаться – тело будет набирать вес.

Избежать этого возможно двумя способами – либо меньше есть (и здесь тоже важно знать то, сколько нужно организму для его нормальной жизнедеятельности), либо увеличить физическую активность.

К сожалению, плотный график, дела по дома – все это отнимает много времени и сил, поэтому выделить несколько часов для спортзала удается не всегда. А вот начать более внимательно относиться к потребляемой пищи под силу каждому.

Какие продукты приводят к полноте?

Основная группа продуктов – виновников быстрого набора веса – это мучные блюда. И особенно это касается булочек с кремом, жирных тортов и молочного шоколада.

Усугубляет положение и то, насколько сильно эти продукты затягивают. Достаточно съесть небольшой кусочек, и дальше в дело вступает сила воли. Если она есть – то сказать себе «нет» будет проще.

Примером к тому, насколько калорийной бывает выпечка может послужить то, что один кусок торта может содержать порядка 1000 ккал (и это с тем учетом, что в среднем дневная норма для взрослого человека составляет 2500 ккал).

Конечно, если побаловать себя таким лакомством, а затем не спеша прогуляться по улице, ничего плохого не случится. Намного серьезнее – если торты становятся любимыми десертами, и присутствуют в рационе намного чаще, чем это допустимо.

Стоит ли бояться фруктов и овощей?

Многие, задумываясь над тем, какие продукты вредны для фигуры, боятся есть фрукты и овощи. На самом деле напрасно. Содержа в своем составе большое количество витаминов и минералов, продукты из данных групп не несут никакого риска располнеть.

Единственная поправка: в состав некоторых овощей может входить много сахаров, поэтому есть их лучше в первой половине дня. Яблоко или, например, груша вполне могут стать хорошим перекусом во время рабочего дня.

Алкоголь

Один из самых опасных напитков для фигуры – пиво. Встречается даже такое понятие, как «пивной животик». Действительно, большое количество пивных дрожжей в составе продукта быстро делает свою работу, приводя к проблемам с лишним весом.

Также стоит заметить, что, как и в случаях со сладостями, пиво любят многие, и поэтому выпив одну кружку, после – тянутся за второй.

Водка — напротив, представляет собой высокотоксичный напиток и поэтому большое ее количество словно истощает организм, в результате чего тот худеет.

Поправиться от вина можно, если не знать меры. Однако если следить за количеством выпиваемого напитка (не только вина, но и любого друга алкоголя) – проблем с весом удастся избежать.

Это же правило касается и пищи. Сбалансированный рацион никогда не доставит проблем, а если человек еще и находит время для спорта – то переживать ему не о чем.

К сожалению, бывает так, что человек много двигается, правильно питается, но все равно набирает вес. В этом случае виноватыми окажутся гормональные препараты. В список опасных препаратов в этом случае также входят контрацептивы — Тироксин, Линдинет. В зоне риска находится и инсулин.

Ошибочно полагать, что набрать лишний вес боятся только женщины. Для мужчин следить за собой и оставаться в хорошей физической форме не менее важно. При этом актуален этот вопрос в любом возрасте и при любой занимаемой должности.

А правильно питаться – вовсе не сложно. В помощь здоровому образу жизни различные рецепты полезных блюд и комплексы упражнений, которые можно выполнять дома самостоятельно.

1. Можно ли поправиться от хурмы?

Это у ж вряд ли. Хурма, наоборот, часто помогает в снижении веса. Считается, что этот фрукт полезен для женской талии, как минимум, по двум причинам:

1. Хурма является источником клетчатки, которая медленно переваривается и тем самым сохраняет ощущение сытости на долгое время. К слову, в одной хурме находится ¼ дневной нормы клетчатки.
2. Хурма содержит пектин, который регулирует уровень сахара в крови, за счет чего подавляется аппетит.

А еще хурма – это источник йода, антиоксидантов, витаминов А и С. Съедая 1-2 хурмы в день, вы не только не потолстеете, но и получите хорошую дозу полезных веществ.

2. Можно ли поправиться от яблок?

Одно крупное яблоко содержит около 130 калорий, 34 г углеводов, включая 25 г сахара и 5 г клетчатки. Многие фрукты содержат гораздо меньше этих веществ (например, грейпфрут – вдвое меньше). Но это совершенно не значит, что от яблок можно располнеть. Конечно, если злоупотреблять этими фруктами, то незначительная прибавка в весе возможна, но от одного яблочка в день никого не «разнесет» — это уж точно.

Не стоит забывать, что фрукты – одна из важнейших составляющих нашего рациона. Яблоко, благодаря своей питательности, идеально подходит на роль перекуса. Поэтому если вы замените бутерброды, шоколадные батончики, печенья и прочие «радости» на яблоко, то от этого будет только польза: вы получите больше витамин и меньше калорий.

3. Можно ли поправиться от семечек?

К сожалению, да. В семечках содержится много жиров. Чтобы не быть голословными, приведем статистические данные: в 100 г семечек содержится 24 г жиров, а это 36% дневной нормы. То есть, всего 300 г семечек – и дневная норма жиров нам обеспечена. Естественно, на этом никто не останавливается: многие во время киносеанса умудряются и по полкилограмма семечек съесть.

Помимо этого, семечки еще и очень калорийны. В 100 г семечек содержится 269 калорий. У многих людей столько калорий отводится на целый завтрак. Вывод напрашивается сам собой: семечки – это, конечно, вкусно, но для фигуры не полезно, а значит, потребление этого продукта следует ограничивать.

4. Можно ли поправиться от каши?

Большинство каш обычно входят в меню худеющих, потому что этот продукт достаточно питателен и относительно низкокалориен. Это касается овсяной, гречневой, рисовой, перловой и других каш. Каши –действительно полезное диетическое блюдо, которое помимо бонусов в виде стройной фигуры дает организму множество ценных веществ – витаминов, минералов, клетчатки и т.д.

Но и поправиться от каши можно, если во время приготовления делать ее отнюдь не диетической – то есть, щедро заправлять маслом, мясом, сахаром или готовить кашу на жирном молоке. Таким образом, чтобы не поправиться от каш, варите их на воде или нежирном молоке и используйте минимум всяких добавок.

5. Можно ли поправиться от таблеток?

Безусловно, можно. И это объясняется рядом причин. Особенно часто побочные эффекты в виде набора веса наблюдаются в случае приема гормональных таблеток. Изменения уровня гормонов влечет за собой другие изменения. Например:

• у человека может повыситься аппетит, вследствие чего он начнет больше есть
• может просто появиться отечность – и как следствие, увеличение объемов тела
• может нарушиться обмен веществ
• может измениться уровень определенных гормонов, что также приведет к набору вес
• может начаться депрессия, которую человек попытается «заесть» чем-нибудь сладким

Да много чего еще может случиться. Так или иначе, а от таблеток поправиться действительно можно. Чтобы не быть застигнутой врасплох и не спрашивать себя «откуда это все взялось?» при обнаружении лишних сантиметров или килограммов, внимательно изучайте инструкции по применению и возможные побочные эффекты, перед тем как принимать препарат.

6. Можно ли поправиться от Дюфастона?

Дюфастон – гормональный препарат, поэтому поправиться от него можно. Но поправляются не все. Все индивидуально. Каждый организм по-разному воспринимает поступление нового вещества и по-разному к этому адаптируется. У многих женщин адаптация происходит в виде набора веса. Только вот у кого-то этот эффект проходит, а у кого-то сохраняется на долго не только в период применения препарата, но и после окончания курса.

Насколько можно поправиться от Дюфастона – неизвестно. Судя по отзывам об этом препарате в интернете, у каждого свои рекорды. У кого-то это пара-тройка килограмм, у кого-то -7, у других – 11, а у кого-то – 0. Все индивидуально.

7. Можно ли поправиться от дрожжей?

Дрожжи состоят из одноклеточных грибков. Существует огромное множество видов дрожжей, и их основной особенностью является быстрое деление и размножение.

Дрожжи, используемые в пищевой индустрии, в основном, уже лишены репродуктивной функции, тем не менее, от дрожжей все же можно поправиться. Свидетельством тому служат такие факты, что многие спортсмены-бодибилдеры а также тяжелобольные пациенты используют пищевые добавки с содержанием дрожжей для ускорения набора веса.

8. Можно ли поправиться от капусты?

Существует множество видов капусты, и многие из них довольно успешно используются в кулинарии. Есть одна диета, основу которой составляет капустный суп. Так вот, благодаря этой диете действительно худеют, но результаты, к сожалению, длятся недолго. Ученые выяснили причину: оказывается, белокочанная капуста способствует снижению веса жидкости в теле человека. Но этот баланс восполняется вскоре после диеты, поэтому результат уходит в ноль.

Будь то квашенная, цветная, брюссельская, пекинская капуста или брокколи, употреблять ее следует в умеренном количестве. Капуста богата ценными для организма веществами, однако нередко становится причиной проблем с пищеварением и предметом обвинений в наборе веса.

9. Можно ли поправиться от меда?

От меда можно поправиться, но при этом мед может быть полезен и худеющим. Высокое содержание углеводов в меде (17, г углеводов в 1 ст.л. меда) объясняет причину, по которой мед может привести к набору веса. Но конечно, чтобы вес существенно прибавился, нужно быть просто помешанным на меде.

Если говорить о том, как мед может помочь худеющим, то стоит заметить, что мед – это кладезь ценнейших веществ, очень полезных для нашего здоровья, в то время как столовый сахар — это пустые калории, не приносящие организму такой пользы, как мед. Таким образом, если мед использовать вместо сахара и в умеренных количествах, то это поможет худеющим запастись ценными веществами за счет минимального излишка калорий.

10. Можно ли поправиться от молока?

Можно, но в определенных случаях. Один стакан молока, особенно если оно будет нежирным или обезжиренным, и особенно по утрам, не принесет вам лишних килограмм, а наоборот – позволит организму насытиться и даст ему хороший запас питательных веществ.

Для тех, кто подсчитывает калорийность продуктов, могут быть полезны следующие данные:

• В одном стакане жирного молока содержится около150 калорий
• В одном стакане молока 2% жирности содержится около140 калорий
• В одном стакане молока 1% жирности содержится около100 калорий
• В одном стакане обезжиренного молока содержится около 80 калорий

Стакан молока с любимыми мюсли или хлопьями на завтрак вместо привычных бутербродов зарядят вас энергией и помогут похудеть или поддерживать свой вес в норме.

11. Можно ли поправиться от секса?

Мы привыкли слышать о том, что секс сжигает калории. Однако у медали есть и обратная сторона: все же в некоторых случаях секс может спровоцировать набор веса. В ходе недавнего исследования ученые выяснили, что во время секса (особенно если имеет место быть оргазм) уровни гормона пролактина повышаются. Этот гормон стимулирует выработку грудного молока, и у некоторых женщин может спровоцировать набор веса. Как правило, это не существенный перебор, и такие килограммы называют «килограммами счастья».

12. Можно ли поправиться от витаминов?

Некоторые витамины, как известно, используются для снижения веса. Однако есть и такие витамины, которые способствуют набору веса, например, за счет замедления метаболизма или увеличения аппетита. Среди витаминных добавок, способствующих набору веса, выделяют:

• Кератин
• Тиамин

Кератин снабжает мышцы энергией. Чем больше кератина поступает в организм, тем больше работают и растут мышцы, а за ними и общий вес. Цинк способствует повышению аппетита. Аналогичным образом прибавке веса способствует и тиамин.

13. Можно ли поправиться от пива?

Пожалуй одного выражения «пивной животик» достаточно для того, чтобы понять, что от пива поправиться можно. Конечно, бутылочка пенного, выпитая раз в неделю не повесит на вас десяток лишних килограмм, но пристрастие к этому слабоалкогольному напитку может обернуться отсутствием талии и скоплением жирка на других частях тела. Так что пиво в больших количествах, и особенно под орешки или чипсы для худеющих – табу.

14. Можно ли поправиться от орехов?

Богатые ценными веществами, орехи нередко отвергаются худеющими, поскольку содержание углеводов, жиров и калорий в них достаточно велико. На самом деле, потолстеть из-за орехов очень даже легко, но для этого нужно есть их в больших количествах. Но в то же время орехи могут стать идеальным перекусом, который подарит организму массу полезных веществ и «зарядит мозги». В таких случаях орехи выгодно использовать тем, кто хочет отказаться от вредных сладостей и похудеть за счет пересмотра своего рациона.

15. Можно ли поправиться от фруктов?

На этот вопрос сложно ответить однозначно. От фруктов можно как поправиться, так и похудеть. К наиболее калорийным фруктам относят:

• Финики
• Авокадо
• Бананы
• Гранат
• Манго
• Сливы

К наименее калорийным ягодам и фруктам относят:

• Клюкву
• Абрикосы
• Грейпфрут
• Черешню
• Персики
• Клубнику

То, что фрукт высококалориен, вовсе не означает, что от него нужно отказаться. Главное –соблюдать меру и не переусердствовать. Это особенно касается тех, кто склонен к фанатизму и может ежедневно килограммами лопать, например, сливы или бананы.

16. Можно ли поправиться от творога?

Несмотря на то, что творог считается диетическим продуктом, от него можно поправиться. В твороге содержится много казеина – белка, который достаточно медленно усваивается. Именно поэтому если есть творог перед сном, можно поправиться.

Если же съедать небольшую порцию по утрам, то это принесет организму только пользу – мощный заряд энергии, целый набор питательных веществ и ощущение сытости на длительное время.

17. Можно ли поправиться от гречки?

Поправиться от гречки вряд ли возможно: этот продукт присутствует во многих диетах. Это объясняется рядом причин. Во-первых, гречка низкокалорийна и питательна, а во-вторых, она прекрасно вычищает шлаки из организма, стимулируя обменные процессы. Таким образом, гречка скорее способствует похудению, нежели прибавке в весе.

Но в тоже время потолстеть можно от гречневой муки. Если регулярно использовать ее для приготовления блюд, то есть вероятность обрасти парочкой ненужных сантиметров.

18. Можно ли поправиться от бананов?

Бананы, будучи высококалорийными фруктами, часто игнорируются теми, кто пытается похудеть. Потолстеть от бананов очень сложно – для этого нужно есть их гроздьями и ежедневно, что вряд ли кому-то под силу. Грамотно употребляя бананы, можно эффективнее худеть. Бананы очень легко усваиваются, но в то же время очень питательны. Съев банан в качестве перекуса или перед основной едой, вы почувствуете сытость, и это оградит вас от переедания во время основной трапезы.

Тем, кто подсчитывает калории и таким образом рассчитывает свои шансы на прибавление в весе, можно сказать, что в среднем банане (весом около 120 г) содержится примерно 105 калорий, и лишь 3 из них – за счет содержания жиров.

Съедая 1-2 банана в день, вы точно не поправитесь, но при этом сможете насладиться прекрасным вкусом любимого лакомства и получите хорошую дозу витаминов и минералов.

19. Можно ли поправиться от кофе?

В кофе содержится мало калорий и не содержится жира. Этот факт многих наводит на мысль, что употребление кофе безвредно для фигуры и только помогает худеющим. На самом деле, все обстоит несколько сложнее.

Кофеин, содержащийся в кофе, стимулирует выработку кортизола. Этот гормон активизируется в стрессовых ситуациях и помогает организму работать более эффективно. В это время происходит активное поглощение глюкозы клетками тела. Результат – человек начинает испытывать голод и нужду подкрепиться. Чем больше кофе мы пьем – тем больше разыгрывается аппетит и тем выше вероятность пополнеть.

20. Можно ли поправиться от Ярины?

Прочитав инструкцию по применению данного препарата, в разделе «побочные действия» можно увидеть, что эффект увеличения массы тела наблюдается достаточно часто. Гормональные препараты, особенно комбинированные, коим и является Ярина, довольно часто приводят к подобным последствиям, поэтому если вы боитесь располнеть, посоветуйтесь с лечащим врачом о возможности замены препарата или назначения другого в

21. Можно ли поправиться от хлеба?

Можно. Но не от любого хлеба. Американские ученые утверждают, что важно не количество углеводов, поступающих в организм с хлебом, а тип этих углеводов.

Если есть много белого хлеба, то поправиться можно очень легко и быстро. Если вы не хотите отказываться от хлеба, но при этом боитесь пополнеть, отдавайте предпочтение пшеничному хлебу из муки цельносмолотого зерна.

22. Можно ли поправиться от сыра?

Сыр – высококалорийный продукт, который часто исключают из диет, либо же сводят его количество к минимуму. От сыра действительно можно поправиться. Более того, содержащиеся в этом продукте насыщенные жиры повышают уровень холестерина, что увеличивает риск атеросклероза. Но в то же время сыр очень богат необходимыми для нашего организма веществами – кальцием, белком и т.д. Очевидно одно: сыр нужно употреблять в меру, чтобы не поправиться и не навредить своему здоровью. Для тех, кто подсчитывает калории, полезно будет узнать следующее:

• В 30 г сливочного сыра содержится 132 калории/ 14,2 г жира
• В 30 г горгонзолы содержится 100 калорий/ 8,1 г жира
• В 30 г пармезана содержится 40 калорий/ 2,9 г жира
• В 30 г сыра чеддер содержится 123 калории/ 10,3 г жира

23. Можно ли поправиться от кефира?

От жирного кефира лучше отказаться. А вот нежирный кефир будет очень даже полезен худеющим. Этот молочный продукт содержит в себе много питательных веществ – белка, кальция, и т.д. Кефир улучшает пищеварительные процессы, что тоже очень важно для контроля веса.

Кефир можно употреблять и утром, и вечером, и вместо перекуса, — он подарит ощущение сытости и запас питательных веществ, но при этом вы не получите переизбытка калорий, которые потом будет трудно сжечь. Заменив кефиром привычные бутерброды, печенья, конфеты и другие сладости, вы не только не поправитесь, но и наоборот, сможете похудеть.

24. Можно ли поправиться от воды?

От воды можно поправиться на небольшой период времени. Встаньте на весы, замерьте свой вес. Выпейте несколько стаканов воды и вновь измерьте свой вес. За счет воды наш вес может меняться, но в данном случае мы не полнеем на сантиметры. Вода очень быстро расходуется организмом, поэтому такие кратковременные наборы веса в скором времени исчезают.

Впрочем, если пить очень много воды и особенно перед сном, то может появиться отечность, что создаст ощущение, что вы пополнели. Но в норму можно прийти в течение дня, и для этого не понадобится никаких диет или упражнений. Получается, что от воды поправиться вряд ли получится, поэтому в этом напитке себе можно не отказывать.

25. Можно ли поправиться от винограда?

Виноград можно увидеть в меню, предлагаемых многими диетами. Действительно, этот фрукт очень полезен, сладок и питателен и обладает средней калорийностью. В половине стакана винограда содержится примерно 110 калорий, менее 1 г жира и 1 г клетчатки.

Для кого-то эти 110 калорий могут показаться внушительным количеством, но если учитывать то, что виноград обладает диуретическим и слабительным свойством, помогая вычищать отходы из организма, то получится, что небольшое количество этого фрукта в день окажется не только неопасным для фигуры, но и полезным для здоровья.

26. Можно ли поправится от противозачаточных?

Можно. Почти у всех лекарств есть побочные эффекты. Аспирин может вызвать изжогу, таблетки от кашля – сонливость, а противозачаточные средства — набор веса. Однако это не касается абсолютно всех женщин. У кого-то вес не набирается вообще, а кто-то сильно поправляется.

Существует несколько видов противозачаточных: комбинированные (содержат эстроген и прогестин) и содержащие исключительно прогестин. В то время как большинство комбинированных препаратов содержат примерно одинаковое количество эстрогена, прогестин везде встречается в разных дозах. Именно поэтому, а также в следствие индивидуальных особенностей женщин в некоторых случаях побочные эффекты в виде набора веса имеют место быть, в других – нет.

Американские ученые проанализировали 44 исследования, посвященных теме набора веса после использования противозачаточных. Тот факт, что большинство женщин отмечают (пусть и маленькую) прибавку в весе, был подтвержден.

27. Можно ли поправиться от яиц?

Можно. Яйца входят в рацион бодибилдеров, которым просто необходимо набирать вес и культивировать мышцы. Яйца очень богаты белком, и если мы будем употреблять много яиц, но потом не сжигать полученное количество калорий, то излишки накопятся, и вместо мышц мы получим висячий животик или «аппетитные» булочки на боках.

В одном крупном яйце содержится 78 калорий и 171 мг холестерина, что составляет 57% дневной нормы. Очевидно, что съедать больше 2-х яиц в день – небезопасно не только из соображений нежелательной прибавки в весе, но и для общего здоровья.

28. Можно ли поправиться, бросив курить?

Многие действительно сильно поправляются, бросив курить. Все объясняется тем, что курение способствует подавлению аппетита. Бросив курить, метаболизм и аппетит приходят в норму, вследствие чего человек может начать есть больше обычного. После того, как человек бросает курить, восстанавливается и его обоняние, человек лучше чувствует запахи, и поэтому многие продукты и блюда могут стать для него очень привлекательными и аппетитными, что опять же провоцирует на употребление лишних калорий.

Плюс ко всему, сам процесс «бросания курить» у многих сопровождается «заеданием»: вместо сигарет люди едят семечки, орешки, конфеты и прочую высококалорийную пищу, которая в больших количествах способствует набору веса.

29. Можно ли поправиться от хлопьев?

Хлопья – один из самых популярных продуктов среди тех, кто хочет сбросить лишний вес. Хлопья действительно низкокалорийны и содержат много ценных веществ. Если просто заправлять хлопья обезжиренным молоком, то такой завтрак будет способствовать похудению.

Но если вы решите добавить в свое блюдо щедрую порцию орехов, меда или сахара, бананов, винограда, сливок и прочих вкусностей – то такие хлопья могут поспособствовать и прибавке в весе. Все должно быть в меру – не забывайте об этом.

30. Можно ли поправиться от Регулона?

То, что от Регулона можно поправиться, подтверждает и инструкция по применению данного препарата. Прибавка в весе выступает в качестве побочного эффекта, однако это не значит, что такой побочный эффект будет наблюдаться абсолютно у всех. Многие факторы влияют на то, будет или не будет прибавка в весе от использования Регулона в каждом отдельно взятом случае. К таким факторам относят:

• Индивидуальные особенности женщины
• Соблюдение инструкций по применению препарата
• Соблюдение режима дня
• Правильное питание

31. Можно ли поправиться от картошки?

Если вы хотите сбросить вес, то картошка, особенно в жареном виде, в списке ваших блюд должна быть на самом последнем месте. Звучит печально, но именно к такому выводу пришли американские ученые. Результаты проводимого исследования, участие в котором принимали 120,877 человек, показали, что если употреблять картошку ежедневно, независимо от того, вареная она, жареная, запеченная или какая-либо другая, то в течение 4 лет можно поправиться более чем на 5 кг. Но все же картошка картошке рознь. Если уж вообще не можете устоять перед любимым лакомством, то выбирайте более «легкие» варианты. Вот вам парочка для сравнения:

• В средней пачке картофельных чипсов содержится около 300 калорий, 15 г жира и 45 г глеводов.
• В запеченной картошке среднего размера содержится 160 калорий, менее 1 г жира и около 37 г углеводов.

32. Можно ли поправиться от рыбы?

Можно. Рыба богата омега-3-жирными кислотами и белком. В 85 г рыбы содержится примерно 125 калорий и 20 г белка. Рыбий жир тоже весьма калорийный: в одной чайной ложечке этого продукта содержится около 40 калорий. Если ваша цель – похудеть или хотя бы просто удерживать свой вес на месте, не следует есть рыбу очень часто и в больших порциях. Также предпочтение лучше отдавать нежирным сортам рыбы – тунцу, треске, лососю, зубатке, щуке и др.

33. Можно ли поправиться от сухарей?

И да и нет. Все зависит от того, какие сухари употреблять. Например, в 50 г сухарей с сыром содержится около 250 калорий, 5 г белка, 12,5 г жира и 1 7 клетчатки. Сухари из ржаного хлеба (50 г) содержат 185 калорий, 4 г белка, 0,5 г жира и 8 г клетчатки. В 50 г соленых сухарей содержится 215 калорий, 4,5 г белка, 6 г жира и 1,5 г клетчатки. В таком же количестве сухарей из пшеничного хлеба содержится 215 калорий,5,5 г белка, 7 к жира и 5 г клетчатки.

Увлекаться сухарями не стоит, поскольку они не сильно насыщают, но при этом дают порцию лишних калорий. Впрочем, все индивидуально. Кто-то может есть все что попало и в любых количествах и при этом оставаться стройным, другим в этом помешает несколько пачек тех же сухарей.

34. Можно ли поправиться от риса?

По всему миру культивируется свыше 20 тысяч видов риса, однако по калорийности они мало чем различаются. В стакане готового белого риса, который подают в азиатских ресторанах, содержится примерно 170 калорий. В аналогичной порции белого риса, приготовленного дома, содержится около 190-215 калорий. Коричневый рис, по сравнению с белым, содержит больше клетчатки и менее калориен – примерно 165 калорий на 1 стакан.

Рис, сваренный на воде без всяких добавок подходит худеющим. Но наша страсть ко всевозможным заправкам способна сделать из риса очень калорийное блюдо, которому не будет рада фигура. Так, со столовой ложкой масла количество калорий в порции риса увеличится на 102, с маргарином – на 76, с растительным маслом – на 120. Стакан жареного риса содержит 250 калорий, а рис, жареный на говяжьем жиру – 345.

Очевидно: чтобы не набирать вес, предпочтение нужно отдавать простому рису, приготовленному на воде.

35. Можно ли поправиться от грибов?

Грибы – это просто фантастический продукт. Они очень сытные, и при этом низкокалорийные и нежирные. Их можно готовить любым удобным способом: варить, жарить, готовить на гриле, запекать и т.д. Грибы богаты калием, ниацином, селеном и множеством других полезных веществ.

Согласно Министерству сельского хозяйства США, грибы способствуют снижению рисков ожирения, сердечных приступов, рака, диабета и образования камней в почках.

В стакане измельченных белых грибов содержится всего 15 калорий и 2 г белка, 2 г углеводов, около 1 г клетчатки и менее 0,5 г жира. В таком же количестве коричневых шампиньонов содержится 19 калорий, 2 г белка, 3 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г сахара и менее 0,5 г жиров.

Делаем вывод: поправиться от грибов очень маловероятно, но вот всевозможные добавки и соусы могут сделать ваше грибное блюдо высококалорийным.

36. Можно ли поправиться от шоколада?

От шоколада можно поправиться, но в то же время можно наслаждаться любимым лакомством и не в ущерб фигуре. Важно правильно выбрать шоколад и есть его в умеренных количествах.

• Из широкого ассортимента шоколада выбирайте темный – он более питательный, быстрее утоляет голод, обладает богатым насыщенным вкусом и способствует снижению кровяного давления.
• Не злоупотребляйте шоколадом: пару кусочков в день не прибавят вам лишних килограммов, но если есть шоколад плитками, то лишний вес не заставит себя долго ждать.
• Старайтесь есть шоколад, когда его действительно хочется, например, во время напряженной работы, когда мозг хочет подкрепиться. В таком случае калории будут быстрее и эффективнее расходоваться.

Если есть шоколад с умом, то о проблеме лишнего веса можно не беспокоиться.

37. Можно ли поправиться от лаваша?

Можно. Лаваш, как и хлеб, может быть изготовлен из различных ингредиентов, что в конечном итоге влияет на его калорийность. В некоторых лавашах массой 65 г содержится 50 калорий, в то время как в других – более 200. И конечно же, лаваш всегда хочется чем-то наполнить, и это что-то редко оказывается порцией свежих овощей. Вот и результат: огромное количество калорий в скромной порции. От этого поправиться довольно легко.

Но даже если взять самый калорийный лаваш (пусть это будет 200 калорий), «отработать» его можно разными способами:

• 38 минутами езды на велосипеде
• 22 минутами езды на лыжах
• 18 минутами бега
• 30 минутами плаванья
• 50 минутами ходьбы

Если вы готовы на такую отработку, тогда смело можете побаловать себя лавашом.

38. Можно ли поправиться от отрубей?

Отруби способствуют похудению. Они не усваиваются организмом, но способствуют вычищению отходов за счет содержащейся в них клетчатки. По своему составу отруби могут различаться. Если отруби не содержат муки, то потолстеть от них нельзя. Кстати, о клетчатке. Некоторые виды отрубей покрывают суточную норму клетчатки на 50%, другие – почти на 100%. При употреблении отрубей следует соблюдать несколько правил:

• 100 г отрубей в день – это максимум (лучше 30-50 г, начинающим – по 1-2 чайной ложке в день)
• Отруби следует добавлять в пищу, а не есть отдельно
• Обильное питье

При соблюдении этих условий можно продвинуться к своей цели, касающейся похудения.

39. Можно ли поправиться от Утрожестана?

Утрожестана– гормональный препарат, и хотя в инструкции по применению не обозначено, что в качестве побочного эффекта может быть прибавка в весе, судя по отзывам женщин, принимавших его, поправиться можно. Большинство женщин отмечают, что после того, как начали принимать Утрожестана, они существенно поправились в области талии. Впрочем, есть и такие, которых этот побочный эффект обходит стороной. Так или иначе, все индивидуально.

40. Можно ли поправиться от протеина?

Если принимать во внимание тот факт, что для набора веса бодибилдеры пьют протеиновые коктейли и тщательно следят за содержанием белка в своем рационе, то можно предположить, что протеин действительно способствует прибавке в весе.

Белок нужен организму для строительства новых клеток, но в то же время переизбыток белка часто уходит в «запасы», особенно у тех, кто не использует протеин для наращивания мышечной массы. Чтобы не располнеть, нужно следить за тем, чтобы в рационе было достаточно белка, но не чрезмерно, оптимально – столько, сколько человек может расходовать.

41. Можно ли поправиться от Постинора?

Увеличение массы тела среди побочных эффектов Постинора не числится, и большинство женщин, пользовавшихся этим препаратом, не отмечают прибавки в весе. Наиболее типичными побочными эффектами являются тошнота, рвота, боли в низу живота, выделения, нарушениям менструального цикла. Однако все индивидуально. Возможно, на фоне произошедших гормональных изменений некие колебания в весе все же могут иметь место.ида лечения.